Traditionelles Gebäck/-Ofner
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Die Klassiker-Kombi unter den Brotgewürzen: Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis. Fein gemahlen entfalten sie ihre Wirkstoffe und ihr Aroma.
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Zutaten * laut Rezeptur
Koriander, Kümmel, Fenchel, AnisBrotgewürz fein
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Ideal zum Backen aber auch als Topping für knackige Salate oder asiatische Gerichte.
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SESAM ungeschält, keimreduziertSesam ungeschält
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Für Hobbybäcker: Mit Vollkornsauerteig-Pulver lässt sich ein leckeres Roggen-Vollkornbrot backen. Das Pulver mischt man einfach unter das Mehl und die übrigen Zutaten.
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Zutaten * laut Rezeptur
ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)Vollkornsauerteig
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Die Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis gibt selbstgebackenem Brot ein besonderes, herzhaftes Aroma. Grob geschrotetes Brotgewürz sorgt für eine rustikale Note.
vegan, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz,
Zutaten * laut Rezeptur
Koriander, Kümmel, Fenchel, AnisBrotgewürz grob
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Produkt enthält: 150 g
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