Beschreibung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwerte: 1490 kj / 353 kcal
Fett 2,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate: 65,7 davon Zucker 6,4 g
Ballaststoffe: 10,3 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,01 g
2,30 €
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Das kleine Backwunder: Gerstenmalzmehl lässt den Teig gut aufgehen und die Kruste wird beim Backen schön knusprig. Ein natürliches Hilfsmittel zum Gären.
vegan, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz,
Zutaten * laut Rezeptur
GERSTENMALZMEHL
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwerte: 1490 kj / 353 kcal
Fett 2,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate: 65,7 davon Zucker 6,4 g
Ballaststoffe: 10,3 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,01 g