Steinpilz-Risotto

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Bester Carnaroli-Reis mit aromatischen Steinpilzen und einem Hauch Knoblauch für ein köstliches Risotto.

vegan, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz,

Zutaten * laut Rezeptur
Carnaroli-Reis 96%, Steinpilze 2,6%, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch

Beschreibung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwerte: 1712 kj / 403 kcal
Fett 0,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate: 89,8 davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 8,2 g
Salz: 0,01 g

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Suppen-Einlage mit Knusper-Faktor: Bio Dinkel-Backerbsen. Ein Hauch Muskat sorgt für ein würziges Aroma. Erst kurz vor dem Servieren verwenden – dann bleiben sie schön knackig.

Zutaten * laut Rezeptur
DINKELMEHL* 56%, Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate* aus Traubensaft*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)